Ну что, мы приготовили второе блюдо с упаковки вафель :)

[kpakost]

Делюсь рецептом. Готовится быстро, довольно вкусно. Не что-то исключительное, но вполне, вполне

Рулетики "Дачные"

Ингредиенты:
вафли, желательно квадратные или прямоугольные, в крайнем случае сойдут и круглые;
сосиски, на квадратные или прямоугольные вафли хорошо длинные, на круглые - средние или короткие;
пюре картофельное (можно быстрорастворимое), в идеале с зеленью;
можно кетчуп, сметану, майонез, горчицу;
масло для обжарки, желательно сливочное.
Материалы для изготовления:
плита;
противень или сковорода;
ложка;
миска;
острый нож.
Рецептура:
а) изготавливаем картофельное пюре. Главный хинт: пюре должно быть ВСЁ ВРЕМЯ ГОРЯЧИМ, то есть если делаете из настоящего картофеля - лучше всего держать не размятую картошку в закрытой кастрюле и мять по несколько штук, заливая горячей водой или молоком. Если делаете из быстрорастворимой - заливайте одномоментно по 2 порции. Если делаете пюре из настоящей картошки, не забудьте его посолить!
б) наносим ложкой пюре на вафлю. В рецепте написано слоем 1-2 см, но на мой вкус этого много. Главное - пюре должно быть горячим. Когда пюре уже на вафле, можно добавить по вкусу сметаны, майонеза, горчицы и/или кетчупа;
в) если вы всё сделали правильно, вафля несколько размягчилась. Если вафля круглая или прямоугольная, разрежьте её пополам. Положите на неё сосиску и заверните рулетиком;
г) выложите рулетики на сковороду (если они слишком здоровые, разрежьте пополам поперёк) или противень и обжарьте с двух сторон до подрумянивания. Достаньте, дайте немного остыть и разрежьте острым ножом наискось на куски шириной 2-3 см. Ешьте.
У нас на две большие (примерно формата А4) прямоугольные вафли ушло 4 порции быстрорастворимой картошки и 4 длинные сосиски.